江戸東京野菜の「三河島えだまめ」を使用し柚子と合わせた塩漬けベースのお漬物です。 江戸時代から愛され続ける「三河島えだまめ」は、畑の肉と呼ばれる大豆の特徴と、緑黄色野菜としての栄養の両方をもつハイブリットな伝統野菜です。 豆の味が活きるよう、あっさり仕上げた中にたっぷりあわせた柚子がさわやかなに香る一品です。 内 容 量 ：150ｇ サ イ ズ ：60×60×180㎜ 賞味期限：製造日より20日間 今季は終了いたしました。 8月頃販売再開の予定です。