川口えんどうにブラックオリーブとハラペーニョをあわせたホットピクルスです。 川口えんどうは、 東京都八王子市川口地区で多く生産されたキヌサヤエンドウの在来種です。 収穫期間が5月中旬から下旬までと大変短くまた、収穫に手間もかかることから昭和30年頃10年ほど栽培されたが急速に姿を消していったそうです。 たった1件の農家さんが大切に種を守り続け、そこから八王子で栽培復活の取組みがなされ 2015年江戸東京野菜に認定されました。 商品は、おおさやでシャキシャキの川口えんどうやオリーブが、ハラペーニョのホットな美味しさとあわさりあとひくスパイシーさで、ワインなどお酒のおともにもオススメです。 内容量:160g サイズ:60×60×81mm 賞味期限:製造日から50日 今季はおかげさまで完売終了しました。 来季は2022.5月頃販売開始予定です。